Impianti Grandi Cucine Roma

Attrezzature ed impianti per la ristorazione collettiva

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Struttura in acciaio inox; Vasca stampata; Cupola in plexiglass trasparente; Predisposte per l’utilizzo di gas inerti. Accessori: sacchetti lisci in vari […]