Impianti Grandi Cucine Roma

Attrezzature ed impianti per la ristorazione collettiva

Macchina realizzata appositamente per sfilacciare e cubettare mozzarella. Carcassa in acciaio inox; Corpo centrale e coperchio in alluminio; Microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia; Macchina per sfilacciare mozzarella in varie misure; in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfi lacciatura mista che un taglio a spaghetto. Macchina per ottenere cubetti di […]