- 8 top,
- 8 su vano aperto,
- 8 su forno, gas o elettrico, (dimensioni2/1 GN ),
- 8 su forno gas o elettrico e armadio neutro o caldo (1/1),
più 2 interessanti versioni con forno a gas di grandi dimensioni indispensabili per la cottura di grosse pezzature di carni o pesci.
I cruscotti sono sagomati con i comandi inclinati verso l’operatore; la perfetta protezione delle termocoppie dei bruciatori superiori è ottenuta con una speciale protezione a “cupola”, mentre il buon rendimento dei forni a gas è garantito dalle suole in ghisa nervata ad elevata radianza.
Tutte le cucine sono disponibili in tre versioni:
- versione con bruciatori da 3,5 5,6 e 7 kW,
- versione potenziata con tutti i bruciatori da 10 kW
e su richiesta è possibile avere una versione con i bruciatori da 10 kW in sostituzione dei bruciatori da 7 kW.
