Impianti Grandi Cucine Roma

Attrezzature ed impianti per la ristorazione

Gamma composta da 5 modelli con piastre radianti quadre in ghisa. Le versioni sono:

  • 2 modelli top
  • 2 modelli su supporto aperto
  • 1 modello su forno.

Tutte le piastre hanno incorporato un termostato limitatore contro accidentali sovratemperature e sono fissate “a tenuta d’acqua” sul piano di lavoro in acciaio inox, stampato con invaso antitraboccamento.

I forni sono realizzati in lamiera di acciaio inox, così come le robuste suole e presentano 1 termostato e un selettore che imposta il riscaldamento simultaneo sopra e sotto o solo sopra o solo sotto. Ciò aumenta le tipologie di cotture possibili e permette una regolazione più precisa delle condizioni di lavoro richieste.

 

Altri prodottidi questa serie:

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    Serie 700

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