Impianti Grandi Cucine Roma

Attrezzature ed impianti per la ristorazione

Gamma composta da 24 modelli:

  • 12 su top;
  • 12 su supporti aperti;

I fry-top sono le apparecchiture ideali per cottura alla piastra di carni, pesce, verdura e uova.

I fry-top al cromo duro lucido, in particolare, grazie al loro curioso comportamento termico, che è quello di cucinare solo quando il cibo è a contatto della piastra, evitano così costose dispersioni di calore, esaltano la qualità finale del prodotto e risultano molto facili da pulire.

Disponibili piastre totalmente o parzialmente rigate, per conferire il caratteristico disegno a griglia.

Altri prodottidi questa serie:

  • fry900
    Serie 900

    Gamma composta da 50 modelli: 25 top; 25 su supporti aperti; I fry-top sono le apparecchiature ideali per la cottura alla “piastra” di...