Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura.
- Struttura in acciaio inox;
- Vasca stampata;
- Cupola in plexiglass trasparente;
- Predisposte per l’utilizzo di gas inerti.
Accessori: sacchetti lisci in vari formati.
